Die besten 8 Induktionskochplatten im Vergleich. Unser Kauftip ist die Rommelsbacher CT 3410/IN Induktion Glaskeramik Doppelkochtafel.

Die besten Induktionskochplatten

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Ellrona 62065 Doppel-Induktionskochfeld Comline

Das Doppelinduktionsfeld 62056 der Firma Comline ist für den umfassenden Kücheneinsatz konzipiert. Das gut ablesbare Bedienfeld, welches zuverlässig und zeitnah die beiden leistungsstarken Hitzefelder anregelt, die solide Verarbeitung und nicht zuletzt sein optische Attraktivität, lassen das Gerät in jeder Küche seinen Platz finden. Ausgereifte Elektronik versprechen dem Anwender einen zügigen und energieeffizienten, sowie Geld sparenden Kochvorgang.

Ein Gerät der Profiklasse

Das Gerät besitzt eine ausgezeichnete zeitdirekte Temperaturführung - es ensteht keine Verlustwärme. Es wird der Komfort eines Gasherdes erlebt. Auch im Dauergebrauch zeigt es keine Schwächen und leistet solide Arbeit. Das äußerst stabile und kratzfeste Glaskeramikfeld gewährleistet eine problemlose und einfache Reinigung. Geeignetes Kochgeschirr wird direkt und eindeutig erkannt. Die Wahlmöglichkeit zwischen Wärme- und Temperaturstufen ist äußerst hilfreich, da bestimmte Gerichte eine relativ genaue Temperatur benötigen, die über einfache Wärmestufen nur zu schätzen ist - im Gegensatz zu Einteilungen in Grad Celsius.

Einfache Bedienung

Das gut lesbare Bedienfeld erleichtert das Kochen mit dem Doppel-Induktionsfeld. Die Regler sprechen leicht an und steuern die Hitzentwicklung ohne Zeitverzug. Durch die direkte Hitzeentwicklung werden beim Kochen Zeit und Geld gespart - auch wird das Kochgut schonend zubereitet, das die Kochdauer erheblich reduziert ist. Auch die Reduktion der Temperatur erfolgt direkt, wodurch manches Anbrennen vermieden werden kann. So gelingt eine scharfes Anbraten immer und die Pfanne muss danach nicht - um das Anbrennen zu vermeiden - schnell vom Herd genommen werden.

Unterschiedliche Wattleistungen der beiden Heizfelder

Die beiden Heizfelder des Doppel-Induktionskochfeldes von Comline besitzen verschieden starke Wattleistungen. So kann die stärkere von beiden als für große Topfgerichte, wie Suppen und Eintöpfe verwendet werden, während auf der zweiten Beilagen garen können - ein Beitrag zur Energieersparnis. Das Gerät selbst ist für den Dauergerauch ausgelegt, so dass für einen Mehrpersonenhaushalt absolut geeignet ist. Durch die sehr präzise einstellbare Temperatur, ist das Warmhalten von Speisen, was bei Familien die Regel ist, sehr gut möglich. Auch vorbereitetes Essen kann ohne Probleme mit dem Ellrona 62065 Doppel-Induktionskochfeld Comline zeitgerecht gewärmt werden: Ein Timer sorgt für Sicherheit beim Garvorgang und um Unfällen vorzubeugen leistet ein Überhitzungsschutz zuverlässig seinen Dienst.

Vorteile:

  • gut lesbares Bedienfeld
  • schneller Anheizvorgang
  • Stufenund Gradregelung
  • unkomplizierte Handhabung
  • Timer

Nachteile:

  • Plastikrahmen

Fazit:

Das Ellrona 62065 Doppel-Induktionskochfeld Comline stell sich als ein ausgereiftes, alltagtaugliches Produkt vor, das in jeder Hinsicht überzeugt. Zügige Hitzeentwicklung und deren Reduktion haben den Komfort eines Gasherdes, ohne jedoch dessen Gefahrenpotential zu besitzen. Die unterschiedlich leistungsstarken Kochfelder erweitern zusätzlich die Anwendungsmöglichkeiten des Produktes und sorgen für eine nicht unerhebliche Energieersparnis. Das gut lesbare und selbsterklärende Bedienfeld ermöglicht ein direktes Arbeiten mit dem Gerät, das in Qualität und Verarbeitung als vollwertiger Herd in die Küche integriert werden kann. Hier wird ein Produkt angeboten, das allen Herausforderungen des täglichen Gebrauchs gerecht wird.

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Induktionskochplatte Tarrington House IC2009

Induktionskochplatten sind im Trend - als sichere und effiziente Alternativen zu herkömmlichen Kochplatten haben sie sich in wenigen Jahren auf dem Markt etabliert. Dank ihrer vielen Stärken zählt auch die Tarrington House Induktionskochplatte heute zu den Beststellern unter den Induktionskochplatten - erfahren Sie hier, was die Tarrington House Induktionskochplatte auszeichnet.

Hitze da, wo Hitze hin soll

Anders als bei einem herkömmlichen Herd ist die Hitze in einer Induktionskochplatte direkt im Kochgeschirr: durch elektromagnetische Wirbel erhitzt sich nur der innere Boden des Kochtopfes. Da dies am besten mit ferromagnetischen Kochtöpfen möglich ist, gehört zur Induktionskochplatte auch das optimale Kochgeschirr, das für kleines Geld erwerblich ist.

Die Anschaffung zahlt sich langfristig aus: Da die Hitze zum Einsatz kommt, wo sie gebraucht wird, ist die Tarrington House Induktionskochplatte ein Stromsparer - was Sie an Ihrer Stromrechnung bemerken werden. Zur optimalen Reduktion des Stromverbrauchs lohnt es sich, bei der Induktionskochplatte den Stecker zu ziehen - so vermeiden Sie, dass sich das Gerät im Standby-Modus befindet.

Schneller besser kochen

Während Elektroherde meist ein wenig Zeit brauchen um wirklich heiß zu sein, erhitzt die Tarrington House Induktionskochplatte sofort - vergleichbar mit den von Profiköchen bevorzugten Gasherden. Für Sie bedeutet dies ein neues Tempo in der Küche: Dank schneller und starker Hitze sind die Speisen zügig zubereitet.

Die schnelle Hitze sorgt mit ein bisschen Übung für optimale Kochergebnisse - wie der Profi-Gasherd. Hilfreiches Extra zum Vermeiden vom Anbrennen der Speisen ist ein in der Tarrington House Induktionskochplatte eingebauter Timer - nach der eingestellten Zeit stellt sich die Herdplatte eigenständig ab. Besonders Multitasking-Köche wissen dieses Extra zu schätzen.

Design für Zuhause

Die Tarrington House Induktionskochplatte ist robust gebaut und leicht zu reinigen. Bei guter Pflege und mit ein wenig Übung in der Nutzung dürfte die Induktionskochplatte Ihnen in der Küche mehrere Jahre gute Dienste leisten.

Dank ihrer vielfältigen Stärken sehen Nutzer gerne darüber hinweg, dass die Tarrington House Induktionskochplatte aufgrund ihrer Lüftung etwas lauter ist als ein herkömmlicher Herd - der Geräuschpegel ist vergleichbar mit dem einer Dunstabzugshaube, an die viele Heimköche bereits gewohnt sind.

Mobiler Platzsparer

Die Tarrington House Induktionskochplatte ist eine Einzelkochplatte. Sie ist für Töpfe mit einem Bodendurchmesser von 16-26 Zentimetern geeignet. Als solche ist sie ein Platzsparer und lässt sich leicht transportieren.

Für kleine Küchen ist sie deshalb ideal. Dass sich die Watt- und Amperestärke regulieren lässt, macht die Tarrington House Induktionsplatte zudem zu einem guten Begleiter für Reisen und Campingaufenthalte. Aber auch Zuhause können Sie mit der Tarrington House Induktionskochplatte im Garten kochen - sei es, um den Sommer zu genießen oder um starke Küchengerüche in der Wohnung zu vermeiden.

Vorteile:

  • Stromund Platzsparend
  • praktisches Design
  • schnelleres Kochen
  • einstellbare Wattund Amperestärke
  • eingebauter Timer

Nachteile:

  • Standby-Modus
  • lauter als herkömmliche Herdplatten wegen Lüftung

Fazit:

Platz, Strom, Zeit: Die Tarrington House Induktionskochplatte ist in gleich drei Kategorien ein leistungsstarkes Sparpaket. Sie ist mit etwas Übung und Pflege eine praktische und robuste Küchenhilfe, mit der sich Speisen auf den Punkt zubereiten lassen. Besonders geeignet ist die Tarrington House Induktionskochplatte für kleine Küchen, Reisen, die Campingausstattung und das Kochen im Garten.

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Rommelsbacher CT 2010/IN Induktion Glaskeramik Einzelkochtafel

Die Glaskeramik Einzelkochtafel der Firma Rommelsbacher präsentiert sich durchdacht in Design und Technik. Leistungsstark und einfach zu bedienen, sowie stabil in Qualität und Ausführung, stellt sie eine Bereicherung jeder Küche dar - darüber hinaus verfügt sie über ein effektives Sicherheitssystem und ist aufgrund ihres ganzflächigen Aufbaus leicht zu pflegen. Die Glaskeramik Einzelkochtafel CT 2010/IN ist eine wertvolle Ergänzung der Küche, stellt aber auch allein eine vollwertige Kochgelegenheit dar.

In Qualität und Funktion überzeugend

Das Induktionsfeld von Rommelsbacher stellt eine qualitätvolle Bereicherung der Küche dar und lässt sich aufgrund seiner Maße problemlos integrieren. Das Gerät ist einfach zu bedienen und zeichnet sich durch seine schnelle, sowie äußerst effektive Hitzeregulation aus. Auch große Töpfe können problemlos auf der Kochtafel benutzt werden, da die Topferkennung den Hitzeradius optimal dem entsprechenden Topfdurchmesser anpasst - eine wesentliche Funktion, die nicht nur das Kochen effektiver gestaltet, sondern auch Energie in größerem Umfang einspart.

Eine Fläche - leicht zu reinigen

Die Glaskeramik Kochtafel bietet optisch einen guten Eindruck. Dunkel und aus einem Guss zeigt es sich elegant und diskret. So fügt sich das Küchengerät problemlos in jede Kücheneinrichtung ein und wirkt nicht als Fremdkörper. Durch das integrierte Bedienfeld lässt sich das Produkt einfach und schnell reinigen. Das Gerät hat keine schwer zugänglichen Stellen, die mühsam geputzt werden müssten. Da das Bedienfeld in die Keramikoberfläche eingearbeitet und nicht - wie bei anderen Modellen - aus Plastik ist, besteht darüber hinaus keine Gefahr der Beschädigung durch Hitze.

Einfach zu bedienen und sicher

Die Sensortasten des Bedienfeldes reagieren leicht und schnell. Eine Zeitschaltuhr, sowie eine Temperaturvorwahl erleichtern den Kochvorgang, während eine Abschaltautomatik für Sicherheit sorgt. Unterhalb des Gerätes kommt es zu keinen nennenswerten Temperaturen, so dass das Induktionsfeld überall aufgestellt werden kann. Auch durch die praktischen Maße kann das Induktionskochfeld seine Anwendung bei gesellschaftlichen Events finden: es ist der ideale Begleiter für den Partykeller oder das gesellige Beisammensein auf der Terrasse.

Energieeffizient und schnell

Das Induktionsfeld reagiert spontan und vermittelt ohne Zeitverzögerung die Hitze an den Topf - das Kochen gestaltet sich zügig und schnell. Darüberhinaus werden durch den schnellen Aufwärmvorgang Energie und damit Kosten reduziert. Bei Induktionsplatten besteht kaum eine Brandgefahr, so dass sie zu den sichersten Kochgelegenheiten überhaupt zählen.

Vorteile:

  • integriertes Bedienfeld
  • Topferkennung
  • automatische Abschaltung
  • Touch Control System
  • Temperaturvorwahl

Nachteile:

  • erhebliche Geräuschentwicklung

Fazit:

Mit der Glaskeramik Einzelkochtafel CT 2010/IN stellt sich ein Produkt aus dem Hause Rommelsbacher vor, das in Qualität und Leistung überzeugt. Ausgereifte Elektronik und durchdachtes Design zeichnen das Küchengerät aus. Das in die Glaskeramikfläche integrierte, leicht ansprechende Bedienfeld ist gegen Hitze unempfindlich. Einfach und komfortabel zu bedienen, steuert es die leistungsstarke Kochfläche, während ein hoher Sicherheitsstandard die gefahrlose Benutzung gewährleistet. Form und Aufbau gewährleisten einfachste Pflege.

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Clatronic DKI 3184 Doppelinduktionskochplatte

Mit der Clatronik Doppelinduktionskochplatte DKI 3184 besteht die Möglichkeit zeit-und energieeffizient im Induktionsverfahren zu kochen. Dabei können die Kochplatten nach den verschiedenen Bedürfnissen individuell angepasst werden. Durch die kompakte Form ist das Kochgerät an jedem beliebigen Ort einsetzbar.

Mit Induktionstechnik Zeit und Energie sparen

Mit den der Doppelinduktionskochplatte von Clatronik kann jede Speise in kürzester Zeit erhitzt werden. Zudem heizt das Gerät nur, wenn ein Induktionskochtopf auf den Platten steht. Das spart nicht nur Zeit, sondern schont auch den Stromverbrauch und damit den Geldbeutel. Tests haben ergeben, dass Induktionsherdplatten schon fast die Geschwindigkeit eines elektrischen Wasserkochers erreichen.

Individuelle Einstellung der Herdplatten

Jede Herdplatte lässt sich individuell einstellen. Dabei stehen jeder einzelnen Kochplatte 10 verschiedene Heizstufen von 60 C bis 240 C und weitere 10 Temperaturstufen von 800 bis 1.400/1.900 Watt zur Verfügung. Über das elektronische Bedienfeld der DKI 3184 Induktionskochplatte lassen sich die Temperaturen per LED Display auf das Grad genau einstellen. Dabei achtet ein integrierter Timer automatisch auf die Einhaltung der Kochzeiten. Zudem sorgt ein Überhitzungsschutz für zusätzliche Sicherheit.

Kochen nur mit Induktionstöpfen

Wie mittlerweile allgemein bekannt ist, funktioniert eine Induktionskochplatte nur mit speziellen Induktionskochtöpfen. Damit nicht doch ein normaler Topf aus Versehen auf den Herd kommt, verfügt die Clatronik Doppelinduktionskochplatte DKI 3184 über eine automatische Topferkennung. Ist der verwendete Kochtopf nicht für eine Induktionskochplatte geeignet, ertönt eine Signalgeräusch, Damit ist jeder Irrtum ausgeschlossen.

Das Problem mit dem zu großen Topf

Manchmal kommt es vor, dass ein zu großer Kochtopf auf dem Induktionsfeld landet. Dies kann bei einigen Modellen zu Verbrennungen der Induktionsherde führen. Clatronik hat die Gefahr erkannt und hat die Randbereiche der Doppelinduktionsherdplatte abgeschrägt. Eine Beschädigung des Randes durch einen zu heißen und zu großen Topf ist daher ohne weiteres nicht möglich.

Überall einsetzbar

Ein besonderer Vorteil der Doppelinduktionskochplatte liegt in der universellen Einsetzbarkeit. Durch die kompakte Form ( Breite: 57,5 cm, Höhe: 6,5 cm, Tiefe: 35 cm) und einem Gewicht von rund 5 Kilogramm lässt sich die Doppelinduktionskochplatte überall verwenden. Egal ob auf der Terrasse oder dem Garten, die Kochplatte ist überall schnell aufgebaut und in Betrieb genommen. Zudem ist das Kochgerät sehr standsicher. Daher kann es auch bedenkenlos in einem Wohnmobil verwendet werden.

Rissige Folien und abfallende Dichtungen

Bei der Clatronik Doppelinduktionskochplatte handelt es sich fast um ein perfektes Kochutensil. Allerdings haben einige Kunden festgestellt, dass die Folie über den Bedieneinheiten nach etwa einem Jahr brüchig und rissig wird. Andere wiederum klagten über abfallende Dichtungsringe. Clatronik arbeitet bereits an dem Problem und hat die beanstandeten Schäden schnell und unbürokratisch behoben.

Vorteile:

  • Individuell einstellbare Kochplatten
  • Automatische Topferkennung
  • Überhitzungsschutz
  • Elektronisches Bedienfeld mit LCD Display
  • Sehr gute Kundenbetreuung

Nachteile:

  • Rissige Folie der Bedientasten
  • Teilweise Ablösung der Dichtungen

Fazit:

Die Doppelinduktionskochplatte aus dem Hause Clatronik bietet für einen relativ kleinen Preis sehr viele Funktionsmöglichkeiten. Sollte es einmal zu einer Beanstandung kommen, hat sich der hervorragende und viel gelobte Kundenservice bisher bewährt. Wer also eine mobile Herdplatte sucht, sollte sich die Doppelinduktionsplatte Dki3184 genauer ansehen.

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Karcher Black Star Induktionsplatte

Der Karcher Black Star ist eine transportable Induktionskochplatte mit einem Feld. Die Nennleistung von 2000 Watt garantiert, dass die Vorteile des Induktionsverfahrens voll zum Tragen kommen. Das Gerät besitzt 10 Heizstufen, die einen Temperaturbereich von 60 bis 240 Grad Celsius abdecken. Ausgerüstet mit einer automatischen Topferkennung und rutschfesten Füßen ist der Karcher Black Star sowohl in der heimischen Küche als auch im Freien gut einsetzbar.

Schnelligkeit durch fortschrittliche Technologie

Der Braun Black Star ist eine Induktionskochplatte, und genau im physikalischen Wirkungsprinzip liegt sein größter Vorteil. Der Nutzer profitiert von einer enormen Schnelligkeit beim Hochheizen des auf der Platte befindlichen Topfes. Dass dieses nur bei Töpfen mit einem ausreichenden Gehalt an ferromagnetischem Material funktioniert und zudem der Boden des Kochgefäßes ausreichend plan sein muss, liegt in der Natur des Verfahrens begründet. Magnetfelder induzieren hierbei Wirbelströme im Topf, der sich dadurch erhitzt. Demnach ist beispielsweise ein Keramiktopf (als elektrischer Isolator) von vornherein für Induktionsplatten nicht geeignet..

Konstruktion nach Einsatzzweck

Der Karcher Black Star verfügt über nur ein Kochfeld, folglich kann darauf nicht gleich ein ganzes Menü gezaubert werden. Für diesen Zweck ist das Gerät auch nicht konzipiert. Dafür ist es aber transportabel, also bestens für den Einsatz im Garten und beim Picknick geeignet, die Anwesenheit einer Steckdose natürlich vorausgesetzt. Ein hinreichend langes Anschlusskabel gewährleistet, dass auch etwas weiter vom Einsatzort entfernte Steckdosen genutzt werden können. Das macht den Black Star nicht nur für den Gebrauch im Freien tauglich, das Gerät ist auch als Beistellplatte für den heimischen Herd geeignet, falls dessen Kapazität einmal an ihre Grenzen stößt.

Bedienkomfort dank sinnreicher Automatik

Das Gerät lässt sich leicht bedienen, ein simpler Drehknopf ermöglicht das Einstellen der gewünschten Heizstufe. Dass die Abstufung dabei recht grob gewählt ist, wird von einigen Nutzern bemängelt, weil bestimmte Kochaufgaben nur mit genügend Übung bewältigt werden können (Quelle: Kundenmeinungen auf amazon.de sowie testsieger.de). Von großem Vorteil ist dagegen, dass die Platte das Aufsetzen ungeeigneter Töpfe erkennt, mit einem Piepton dieses Manko signalisiert und sich letztendlich nach einer definierten Zeit automatisch abschaltet, wenn das akustische Warnsignal ignoriert wird. Die relativ hohe Lautstärke des Signaltons ist hier hilfreich, auch wenn sie manchmal als zu aufdringlich empfunden wird (Quelle: Kundenmeinungen auf amazon.de).

Ästetisches Design und praktischer Nutzen

Der Black Star von Karcher bietet einen gefälligen Anblick. Das Schwarz der Platte harmoniert mit der schlichten Form des Miniherdes. Abgerundete Konturen verleihen dem Gerät Eleganz. Zudem ermöglicht das schnörkellose Design ein leichtes Reinigen des Gerätes. Als weiteres Plus schlagen die am Boden der Induktionsplatte befindlichen Gummifüße zu Buche, die selbst auf glatten Stellflächen für ein ausreichendes Maß an Rutschfestigkeit sorgen. Die kompakten Außenmaße der Kochplatte runden das gelungene Erscheinungsbild ab und ermöglichen ein Platz sparendes Aufstellen.

Vorteile:

  • sehr rasches Aufheizen
  • automatische Topferkennung
  • mobile Einsatzmöglichkeit
  • rutschfester Stand
  • gefälliges Design

Nachteile:

  • nur für bestimmte Töpfe geeignet
  • Heizstufen zu grob skaliert

Fazit:

Wer seine Ansprüche an das Kochgerät vor dem Kauf richtig durchdenkt, bekommt reichlich Komfort für sein Geld. Die fortschrittliche Induktionstechnik, gepaart mit der automatischen Topferkennung, beschert dem Nutzer zahlreiche Vorteile. Diese kommen vor allem im mobilen Einsatz zum Tragen. Der Leistungsumfang eines stationären Induktionsherdes sollte und darf angesichts des Verwendungszwecks und der Preisklasse nicht erwartet werden.

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CASO InnoSlide 2100 Einzelinduktionskochfeld mit Slide Technologie

Das CASO InnoSlide 2100 Einzelinduktionskochfeld mit Slide Technologie hat neben seinem herausragenden Design noch mehr zu bieten: Der hohe Bedienkomfort durch die SLIDE-Technologie ist ebenso ein herausragendes Merkmal des Geräts wie die starke Leistung von 2100 Watt. Damit wird das Induktionsfeld schnell zum unersetzlichen Bestandteil in der Küche, wenn es um schnelles, praktisches und zuverlässiges Kochen geht.

Schönes Design, durchdachte Funktionen

Bereits beim Auspacken besticht das CASO InnoSlide 2100 Einzelinduktionskochfeld mit Slide Technologie durch sein hochwertiges Design. Mit seinem edlen Rahmen aus gebürstetem Metall sieht es nicht nur schicker aus als so mancher Mitbewerber, sondern setzt auch schöne Akzente in jedem Umfeld.
Dabei kommt der praktische Nutzen jedoch nicht zu kurz. Mit einer Dauerleistung von 2000 Watt, die auf acht Leistungsstufen abgerufen werden kann, ist das Induktionskochfeld für das Zubereiten kleiner wie großer Gerichte sehr gut geeignet. Die zusätzliche Warmhaltefunktion erzeugt eine dauerhafte Temperatur von 70 Grad, damit Gegartes lange lecker bleibt. Falls es einmal besonders schnell gehen muss, kann die integrierte Booster-Funktion kurzzeitig die Leistung auf 2100 Watt steigern.

Bequeme Bedienung und hohe Sicherheit

Eines der herausragendsten Merkmale des CASO InnoSlide 2100 Einzelinduktionskochfeld mit Slide Technologie ist die praktische Steuerung. So lassen sich Temperatur und Leitung dank der SLIDE-Technologie einfach und schnell wie mit einem Schiebereger auf dem spritzwassergeschützten Sensorfeld einstellen. Damit ist eine präzise Steuerung auch dann einfach möglich, wenn es einmal etwas hektischer in der Küche zugeht. Falls automatisch gekocht werden soll, leistet der Timer, der für einen Zeitraum von bis u drei Stunden minutengenau eingestellt werden kann, gute Dienste.
Ein besonders schönes Merkmal ist auch die integrierte Kindersicherung durch Tastensperren. Diese verhindert den ungewollten Einsatz des Induktionsfeldes. Zusätzlich verfügt das CASO InnoSlide 2100 Einzelinduktionskochfeld mit Slide Technologie über eine automatische Abschaltung bei Überhitzung und eine akustische Warnung, falls sich zu lange kein geeignetes Kochgerät auf der Induktionsfläche befindet.

Form follows Function

Das Design des CASO InnoSlide 2100 Einzelinduktionskochfeld mit Slide Technologie ist nicht nur schick - es ist auch durchdacht. So ist zum Beispiel das Glasfeld der Heizplatte leicht erhöht, um ein versehentliches Erhitzen des ebenfalls durch Glas geschützten Bedienfeldes wirksam zu verhindern.
Mit einem Gewicht von nur 2,3 Kilogramm ist dieses Induktionskochfeld bestens für jeden Einsatz geeignet. Die integrierten Kunststoff-Füße halten es sicher in Position, dabei ist es leicht genug, um jederzeit und überall hin mitgenommen werden zu können.

Vorteile:

  • SLIDE-Technologie für besonders einfache Bedienung
  • Booster-Funktion für schnelle Höchstleistung
  • für Töpfe und Pfannen bis 26 cm Durchmesser geeignet
  • praktische Warmhaltefunktion
  • Timer-Funktion für bequemes Kochen

Nachteile:

  • relativ lautes Lüftungssystem
  • leichte Vibrationen durch die Induktion spürbar

Fazit:

Vor allem das Design und die durchdachten Zusatzfunktionen sind es, die beim CASO InnoSlide 2100 Einzelinduktionskochfeld mit Slide Technologie hervorstechen. Das Gerät ist schön, praktisch und durch seine robuste Verarbeitung trotzdem für den Einsatz im Kochalltag sehr gut geeignet. Damit bietet Caso im mittleren Preissegment ein Gerät an, das allen Ansprüchen im Haushalt, Büro oder unterwegs problemlos gerecht werden kann.

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Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday

Neben den neun Schaltstufen in einem Leistungsbereich zwischen 450 und 2100 Watt bietet das Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday zusätzlich sechs voreingestellte Programme. Egal, ob es um das Erhitzen von Milch, das Frittieren in der Pfanne oder Kochen mit Wasser geht - ein Knopfdruck genügt, um das passende Programm zu starten. Zusätzlich überzeugt das Gerät durch sein schickes Design und die hohe Leistung, die es zu einem echten Allrounder macht.

Bewährte Qualität

Besonders für kleine Haushalte sind Induktionskochfelder mit nur einem Heizfeld geeignet. Nehmen diese doch nur wenig Platz weg, ermöglichen aber trotzdem ein schnelles Erhitzen und Kochen für einen Topf oder eine Pfanne. Mit dem Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday bietet der Markenhersteller hier seine gewohnte Qualität in diesem Küchensegment an.
Das Gerät ist nicht nur robust, auch das Design ist neben der Qualität typisch Tefal. Die Steuerung erfolgt über das Bedienfeld auf der Vorderseite. Alle Programme und Funktionen werden mit Hilfe von verständlichen Symbolen dargestellt, die Steuerung ist dementsprechend einfach. Besonders Praktisch: Die Sensortasten und das deutliche LCD-Display sind spritzwassergeschützt - also ist es nicht schlimm, wenn beim Kochen einmal etwas danebengeht.

Starke Leistung bei kompakter Größe

Im Gegensatz zu Induktionskochfeldern vom Discounter ist das Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday erstaunlich leistungsstark. Der Leistungsbereich beginnt bei 450 Watt für Warmhalten, endet aber erst bei 2100 Watt. Das macht das Induktionsfeld zu einem echten Kraftpaket, das auch bei längeren Kochvorgängen eine große Leistung zur Verfügung stellen kann.
Deutlich wird dies bereits beim Kochen von Wasser, wird ein Liter kalter Flüssigkeit doch in etwa 3:30 Minuten zum Kochen gebracht. Damit kommt das Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday in seiner Leistung schon beinahe an erheblich teurere Geräte aus dem professionellen Bereich heran.

Praktische Programme für automatisches Kochen

Besonders komfortabel sind die automatischen Kochprogramme des Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday. Hierbei kann mit nur einem Knopfdruck zum Beispiel Wasser zum Kochen gebracht oder Öl in einer Frittierpfanne auf die richtige Temperatur gebracht werden. Bei Erreichen der Zieltemperatur schaltet das Gerät nach einem Signalton ab, danach wird manuell weitergekocht. Abgerundet werden die Komfortfunktionen durch einen Timer, mit dem Kochzeiten von bis zu zwei Stunden voreingestellt werden können.
Auch an der Sicherheit wurde nicht gespart. Eine automatische Sicherheitsabschaltung, falls sich kein Kochgerät auf der Heizplatte befindet ist ebenso integriert wie ein Schutz vor Überhitzung. Die Restwärme wird im großen LCD-Display angezeigt, solange das Kochfeld eine Temperatur von über 50° hat, damit auch nach dem Kochen Unfälle verhindert werden können.

Vorteile:

  • flexibles Kochen auf einem Zwei-Zonen-Kochfeld
  • durchdachte Programme, einfach steuerbar
  • für Töpfe von 12 26 Zentimeter Durchmesser geeignet
  • einfache und übersichtliche Bedienung
  • Timer bis zu zwei Stunden

Nachteile:

  • Automatikprogramme nicht an Zeitschaltuhr koppelbar
  • nur ein Kochfeld

Fazit:

Dem Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday merkt man an, dass es von Profis entwickelt wurde. Das Design ist stimmig und passt in jede gute Küche, das Gerät ist robust und sehr gut verarbeitet. Für die Bedienung ist eigentlich kein Handbuch nötig, denn das klar strukturierte und übersichtliche Bedienfeld lässt keine Fragen offen. Die für die Baugröße sehr hohe Leistung machen das Tefal IH2018 Induktionskochfeld Everyday zu einer praktischen Ergänzung, egal, ob im täglichen Einsatz in Büro und Haushalt oder mobil für Partys oder beim Camping.

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Rommelsbacher CT 3410/IN Induktion Glaskeramik Doppelkochtafel

Die Doppelkochtafel CT 3410/IN von Rommelsbacher ist ein Induktionsfeld aus Glaskeramik, das für die Nutzung von bis zu zwei Kochgefäßen gleichzeitig ausgelegt ist. Durch die Konstruktion ohne störende Rahmenstange zwischen den Kochfeldern ermöglicht die CT 3410/IN ein komfortables und flexibles Kochen. Das bedienfreundliche Gerät wartet nicht nur mit seiner energiesparenden Heizleistung, die sofort zur Verfügung steht auf, sondern ist über ein LED-Bedienfeld auch komfortabel einstellbar.

Pflegeleichter Allrounder

Kochen mit einem Induktionsfeld ist nicht nur sehr praktisch - im Fall des Rommelsbacher CT 3410/IN ist es auch noch besonders komfortabel. Das Kochfeld verfügt über zwei getrennt voneinander schaltbare Heizbereiche und ermöglicht so die schnelle und energiesparende Zubereitung von Gerichten, die mehr als einen Topf benötigen.
Die durchgehende Glasfläche des Induktionsfeldes ist dabei nicht nur beim Kochen praktisch, sondern auch bei der Reinigung, da keine Ecken und Kanten den Schmutz sammeln können. Geeignet ist das Kochfeld für alle Töpfe und Pfannen, die über einen ferromagnetischen Boden verfügen, da dieser Eisenanteil per Induktion erhitzt wird.

Komfortabel und sicher

Die Bedienung des Rommelsbacher CT 3410/IN erfolgt über ein komfortables LED-Display. Hiermit können beide Kochfelder getrennt voneinander in zehn Stufen in der Leistung reguliert werden. Besonders komfortabel ist hierbei, dass die gewünschte Erhitzung in einem Temperaturbereich zwischen 60°C und 240°C gewählt werden kann. Zusätzlich ermöglicht die integrierte Zeitsteuerung ein automatisches Kochen über bis zu 180 Minuten.
Zahlreiche Sicherheitsmerkmale sorgen für einen risikolosen Betrieb des praktischen und transportablen Geräts. Die integrierte automatische Topferkennung verhindert ein Überhitzen, falls sich kein Topf mehr auf dem Induktionsfeld befindet. Außerdem erfolgt bei Bedarf eine automatische Abschaltung, auf die ein lauter Signalton zusätzlich hinweist.

Schnelles kochen - überall

Mit einer Aufnahmeleistung von 3400 Watt kann das Rommelsbacher CT 3410/IN an haushaltsübliche Steckdosen angeschlossen werden. Durch sein geringes Gewicht ist es leicht zu transportieren und kann deswegen in Haushalt, Freizeit und Büro gleichermaßen jederzeit eingesetzt werden.
Mit einem Wirkungsgrad von zirka 90 Prozent bietet dieses Induktionsfeld alle Vorteile: Die volle Leistung steht ohne Aufheizzeit sofort zur Verfügung, die Bedienung ist einfach und komfortabel und durch die zuverlässige Restwärmeanzeige ist jederzeit ersichtlich, wann das Rommelsbacher CT 3410/IN wieder transportiert werden kann.

Vorteile:

  • sehr großes Kochfeld
  • durchgehende Glasplatte
  • sehr einfache Reinigung
  • übersichtliches LCD-Bedienfeld
  • Timer bis 180 Minuten

Nachteile:

  • relativ lautes Lüftergeräusch
  • geringere Isolation als bei teuren Geräten

Fazit:

Insgesamt handelt es sich beim Rommelsbacher CT 3420/IN um ein leistungsstarkes und praktisches Induktionskochfeld für den Einsatz im Haushalt. Mit der durchgehenden Kochplatte mit zwei getrennt schaltbaren Kochfeldern bietet das Induktionskochfeld eine sehr komfortable und einfache Handhabung und zugleich einen erheblichen größeren Einsatzbereich als die kleineren Mitbewerber. Damit ist das Rommelsbacher CT 3410/IN eine gute Lösung für alle, die regelmäßig ein Induktionsfeld nutzen und dabei nicht auf den gewohnten Komfort eines guten Herdes verzichten wollen.

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Ratgeber

Für die einen notwendiges Übel, für viele andere liebgewordenes Hobby und mit viel Aufwand betriebener Bestandteil des Alltags und der Freizeit – Kochen ist eine der täglichen Tätigkeiten, um die kaum jemand auf Dauer herumkommt. Wenig verwunderlich, dass es kaum einen Bereich des Haushalts gibt, der sich vor allen Dingen technisch in den letzten Jahrzehnten so rasant entwickelt hat und mit immer neuen Erfindungen von sich Reden macht, wie die Küche. Dabei ist es vor allen Dingen der Herd, als neuzeitliche Feuerstelle, der im Zentrum einer jeden Kücheneinrichtung steht. Ist es gerade einmal gute 100 Jahre her, dass elektrischer Strom fossile Brennstoffe bei der Nahrungszubereitung ablöste, wird heute modernste Technik genutzt, um Lebensmittel schnell, schonend, effektiv, sicher und umweltfreundlich zu garen. caso-innoslide-2100-einzelinduktionskochfeld-mit-slide-technologie.jpgDas aktuelle Zauberwort lautet hierbei Induktion. Anfangs kostspielige Innovation in Profiküchen, hat die Technik inzwischen den Weg in Privathaushalte gefunden. Als Brückenlösung für die Nutzung der vorteilhaften Technik bieten zahlreiche Hersteller eigenständige Induktionskochplatten, die ohne großen Aufwand in eine bestehende Kücheneinrichtung integriert werden können. Ein Überblick über die Technik, die Merkmale gängiger Modelle sowie bekannte Hersteller bildet die Grundlage für eine vernünftige Kaufentscheidung.

Konduktion vs. Induktion

Bisherige Methoden des Kochens basierten auf dem Prinzip der sogenannten Konduktion. Egal ob Lagerfeuer, Kohleofen, Gasherd oder Elektroherd, egal ob mit Edelstahl Heizplatten oder, wie heute noch vorwiegend gebräuchlich, Glaskeramikkochfelder mit elektrischer Heizspule, nach dem Erfinder, der deutschen Firma Schott, als Ceran-Kochfeld bekannt, all diese Geräte arbeiten nach diesem einfachen Prinzip. Das heißt, das Gerät erzeugt Hitze und gibt diese durch Wärmeleitung an das Kochgeschirr ab, welches darin befindliche Lebensmittel gart. Als Kochgeschirr sind dabei prinzipiell alle Materialien geeignet, die bis zu einem gewissen Grad hitzebeständig sind und über gute Wärmeleiteigenschaften verfügen. Verschiedene Metalle und Beschichtungen haben sich hier langfristig durchgesetzt.

Die Induktion revolutioniert dieses Prinzip. Hitze wird nicht mehr im Herd erzeugt, wie beim Cerankochfeld zum Beispiel durch eine Heizspule unter dem Glaskeramikkochfeld, sondern direkt im geeigneten Kochgeschirr.

Unter einer Glaskeramikoberfläche befinden sich eine oder mehrere stromdurchflossene Spulen, welche ein magnetisches Wechselfeld erzeugen. clatronic-dki-3184-doppelinduktionskochplatte.jpgIm Kochgeschirr entstehen hierbei Wirbelströme, welche zu einer Erhitzung des Kochgeschirrs und somit, wiederum durch Konduktion, zum Garen des Inhaltes führen.

Vorteile der Induktion

Im Gegensatz zur beschriebenen Konduktion wird bei der Induktion nicht die Herdoberfläche erhitzt, sondern ausschließlich das Kochgeschirr. Folglich bleibt die Herdoberfläche, von wiederum durch Konduktion vom Kochgeschirr an sie zurückgeleitete Hitze abgesehen, kalt. Wird so zum Beispiel ein Topf von der Induktionskochplatte herunter genommen, kühlt diese in kürzester Zeit auf Raumtemperatur ab. Dies reduziert zum einen die Verletzungsgefahr und spart im Gegensatz zum klassischen Konduktionsverfahren deutlich Energie, die beim gewöhnlichen Elektroherd durch längeres Nachheizen ungenutzt verbraucht wird. Außerdem können zum Beispiel überlaufende Flüssigkeiten nicht mehr einbrennen oder versehentlich in Reichweite der Heizfläche abgelegte Gegenstände beschädigt werden oder sogar Feuer fangen. Dies reduziert wiederum eine Verletzungs- oder Unfallgefahr und erspart lästige, im Zweifelsfall erfolglose Reinigungsarbeiten.

Ein weiterer Vorteil der Induktion, der für Anwender von bedeutendem Interesse ist, ist deren Effektivität. Da bei der Induktion nicht nur der Boden des Kochgeschirrs, sondern zum Beispiel der gesamte Topf, inklusive Seitenwänden erhitzt wird, gart Induktion, durch gleichmäßigere Wärmeverteilung, deutlich schneller als klassische Konduktion. Tests bei der Erhitzung von Wasser bis zum Kochen belegen, dass Induktion hier etwa doppelt so schnell ist, wie Konduktion. Mitverantwortlich hierfür sind die entschieden kürzeren Reaktionszeiten der Induktion. Das heißt, während ein klassischer Herd einige Zeit benötigt, bis die Platte eine gewählte Temperatur aufgebaut hat und diese ans Kochgeschirr abgibt, beginnt die Induktion augenblicklich, Wirbelströme zu erzeugen, die das Kochgeschirr erhitzen. rommelsbacher-ct-2010in-induktion-glaskeramik-einzelkochtafel.jpg

Da Induktionskochplatten üblicherweise per Touch-Display bedient werden, entsteht ein geringer Standby-Stromverbrauch, der jedoch meist noch unterhalb jenem vergleichbarer klassischer Kochplatten mit Touch-Display liegt.

Zusammengenommen mit der beschriebenen Energieersparnis durch das Fehlen langen ungenutzten Nachheizens der Kochplatte, auch wenn dieses, je nach Übung des Anwenders, bei der Konduktion individuell ausfällt, lässt sich der Induktion eine messbare Stromersparnis zugute halten.

Einschränkungen der Induktion

Viel Licht, wenig Schatten. Die Vorteile überwiegen deutlich bei der Induktion, allerdings gibt es einige wenige Punkte, über die man sich vor der Anschaffung einer Induktionskochplatte im Klaren sein sollte.

Geeignetes Kochgeschirr

Das Prinzip der Induktion erzeugt, wie bereits beschrieben, elektromagnetische Wirbelströme im Kochgeschirr. Dies setzt wiederum eine grundsätzliche Eignung des Kochgeschirrs voraus. Kurz gesagt, geeignet sind ausschließlich ferromagnetische Töpfe und Pfannen. Wird neues Kochgeschirr angeschafft, sollte deshalb unbedingt auf eine Eignung für Induktionskochplatten geachtet werden. Diese wird von Herstellern durch das Aufbringen einer einheitlichen Kennzeichnung dokumentiert: ein Drahtwendel einer Spule in einem quadratischen Rahmen. Die so vorgenommene Kennzeichnung ist jedoch keine verbindliche Garantie. Es empfiehlt sich also, neue, wie vor allen Dingen auch bereits vorhandene, alte und eventuell so noch nicht gekennzeichnete Geschirrteile auf ihre Eignung zu prüfen. Dies geschieht ganz einfach, durch den Einsatz eines Magneten: bleibt dieser am Kochgeschirr haften, ist es grundsätzlich für die Induktion geeignet. Allerdings hat es sich gezeigt, dass eine grundsätzliche Eignung noch nicht zwingend etwas über die Qualität der Eignung aussagt, so zeichnen sich unterschiedliche Materialien und eine unterschiedliche Verarbeitung gegebenenfalls durch unterschiedliche Effektivität aus.

Geräuschentwicklung

Die Steuerelektronik moderner Induktionskochplatten ist vergleichsweise hitzeempfindlich und muss deshalb im Betrieb gekühlt werden. Hierfür kommen Lüfter zum Einsatz, welche die erwärmte Luft ableiten und so die Elektronik kühlen. karcher-black-star-induktionsplatte.jpgDiese Lüfter erzeugen Geräusche, die allerdings im Betrieb, neben Kochgeräusche und eventuell sogar einer laufenden Dunstabzugshaube nicht wahrgenommen werden.

Da Induktion auf dem Prinzip des Elektromagnetismus basiert und dieser wiederum Schwingungen in bestimmten Frequenzen verursacht, besteht zumindest theoretisch die Möglichkeit, dass diese Schwingungen auf das Kochgeschirr übertragen und so akustisch wahrgenommen werden. Dies kann in Form eines Surrens oder Brummens der Fall sein. Oft befinden sich diese Schwingungen jedoch in einem für das menschliche Ohr nicht wahrnehmbaren Frequenzbereich. Haustiere können sie hingegen meist wahrnehmen.

Heiß, heißer, zu heiß

Auch wenn die Steuerelektronik bei der Induktion wie beschrieben gekühlt wird, sind dieser Methode gerade bei Induktionskochplatten gelegentlich Grenzen gesetzt. Je nach Größe der Platte, Größe des erhitzten Kochgeschirrs, Kochdauer und gewählter Temperatur können durch Erhitzung der Steuerelektronik und Konduktion Temperaturen entstehen, die eine Beschädigung verursachen könnten. Deshalb wird unterhalb der Glas-Keramik-Oberfläche einer Induktionskochplatte die Temperatur gemessen und unter Umständen begrenzt. Dies hat zudem den Vorteil, dass es nicht zu einer Überhitzung und damit zur Schädigung des Kochgeschirrs kommen kann.

Elektromagnetismus

Neben der akustischen Komponente elektromagnetischer Schwingungen ist für viele Anwender die Frage nach der Sicherheit der Technik und eventuellen Auswirkungen auf die Gesundheit relevant.

Prinzipiell unterliegen Induktionskochplatten, wie alle Elektrogeräte, in Deutschland strengen Vorschriften und dürfen von daher als gesundheitlich unbedenklich betrachtet werden. Dennoch hat man sich, hinsichtlich der mit Elektromagnetismus verbundenen Risiken, darauf geeinigt, für Anwender mit Herzschrittmacher einen Mindestabstand zur Kochplatte von 40 cm zu empfehlen.

Zudem kann es unter Umständen zu Störungen beim Abruf der aktuellen Zeit durch Funkuhren kommen, wenn dieser in direkter Nähe zu einer in diesem Moment eingeschalteten Induktionskochplatte erfolgt.

Vorteile einer eigenständigen Induktionskochplatte

Bei modernen Küchen wird heute oft ein Induktionskochfeld anstelle eines klassischen Glaskeramik-Kochfeldes gewählt. Optisch sind diese beiden kaum zu unterscheiden, das Induktionskochfeld bietet jedoch die beschriebenen Vorzüge.

Allerdings sind Induktionskochfelder im direkten Vergleich heute in der Anschaffung noch kostenintensiver als Alternativen und bei der durchschnittlichen Nutzungsdauer, die mit einer Anschaffung einer Küche verbunden wird, kommt für viele Küchenbesitzer ein Komplettaustausch (noch) nicht in Frage. Eine Alternative sind hier Induktionskochplatten. Als Stand-Alone-Variante können sie überall dort eingesetzt werden, wo ein notwendiger Stromanschluss und der geringe notwendige Abstellplatz zur Verfügung stehen. ellrona-62065-doppel-induktionskochfeld-comline.jpgAls Ein- oder auch als Zwei-Platten-Variante können sie eine bestehende Kücheneinrichtung ergänzen, ohne das Umbauten notwendig sind. Dabei sind sie platzsparend, günstiger als komplette Induktionskochfelder und können auf Wunsch nach jeder Verwendung verstaut werden. Diese Gründe machen Induktionskochplatten zudem zur idealen Lösung für Camping, Ferien- oder Wochenendhäuser, Partyräume und alle Orte, an denen ohne großen Aufwand zeitgemäß gekocht werden soll.

Ausstattungsmerkmale handelsüblicher Induktionskochplatten

Ob Einzel- oder Doppelplatte, einige Merkmale haben sich bei Induktionskochplatten zum Standard entwickelt und sollten bei der Auswahl eines passenden Gerätes vorausgesetzt werden.

Restwärmeanzeige

Wie beschrieben erhitzt sich das Kochfeld bei der Induktion zwar nicht selbständig, wird jedoch durch Wärmeableitung des erhitzten Kochgeschirrs in begrenztem Maße ebenfalls aufgeheizt. Wird das Kochgeschirr von der Platte genommen, kühlt diese schnell wieder ab. Um eine Verletzungsgefahr vollständig auszuschließen, verfügen die meisten Induktionskochplatten über eine Restwärmeanzeige, die für die kurze Zeit des Abkühlens vor einer Berührung warnt.

Timer, Stop&Go, Ankochautomatik, Power

Viele Induktionskochplatten verfügen über einen eingebauten Timer, der es ermöglicht die Garzeit genau zu begrenzen. Ist die voreingestellt Zeit abgelaufen, schaltet die Kochplatte ab und informiert durch optisches und akustisches Signal. Zu beachten ist bei der Wahl des passenden Modells, in welchen Stufen und bis zu welcher Maximalzeit ein solcher Timer programmiert werden kann.

Eine sogenannte Stop&Go-Funktion ermöglicht das einfache, kurzzeitige Heruntersetzen der Temperatur mit nur einem Druck auf das Touch-Display. Die Temperatur wird sofort auf niedrigste Stufe gesetzt und erst durch erneuten Druck wieder auf die zuvor eingestellte Temperatur erhöht.

Eine Ankochautomatik startet den Kochvorgang auf höchster Stufe, wie es zum Beispiel beim Anbraten notwendig ist und senkt dann automatisch nach einiger Zeit die Temperatur bis zu einer dauerhaften Temperatur.

Ähnlich funktioniert eine Power-, auch Turbo- oder Boost-Funktion genannt. Hierbei wird mittels einfachem Druck auf das Display die maximale Temperatur eingestellt und nach einer gewissen Zeit automatisch wieder auf die zuvor gewählte Temperatur abgesenkt. Dies dient zum Beispiel dazu, Flüssigkeiten im Topf oder in der Pfanne schnell einzukochen.

Automatische Topferkennung

Wie beschrieben sind nicht alle Töpfe und Pfannen für ein Erhitzen durch eine Induktionskochplatte geeignet. Prinzipiell wird deren ferromagnetische Eigenschaft vorausgesetzt. induktionskochplatte-tarrington-house-ic2009.jpgEs empfiehlt sich dies im Vorfeld zu überprüfen bzw. zu testen. Passiert es jedoch einmal, dass versehentlich ein nicht geeignetes, weil nicht magnetisches Kochgeschirr auf eine Induktionskochplatte gestellt wird, verhindert eine automatische Topferkennung unnötigen Stromverbrauch. Einfach ausgedrückt erkennt die Kochplatte, dass kein geeignetes Kochgeschirr auf ihr steht und schaltet sich demzufolge sofort aus.

Hersteller

Induktionskochplatten werden von vielen Hersteller in zahlreichen Varianten und Modellen angeboten. Hierbei finden sich sowohl namhafte Hersteller aus der Küchentechnik, als auch Elektronikhersteller und übliche no-name-Hersteller. Induktionskochplatten werden über den Fachhandel, den Einzelhandel, das Internet und regelmäßig über das Angebot verschiedener Discounter und Versandhändler vertrieben. Einigen Herstellern ist es gelungen, sich einen, immer wieder durch unabhängige Produkttests bestätigten, Ruf aufzubauen.

Rommelsbacher

Das in dritter Generation geführte Familienunternehmen, mit Sitz im mittelfränkischen Dinkelsbühl, ist seit 1928 spezialisiert auf die Herstellung von Geräten aus dem Bereich der Heiztechnik. Induktionskochplatten bietet Rommelsbacher als Einzel- und Doppelkochplatten. Der Vertrieb erfolgt über den Einzelhandel, einige Versandhändler und über Internethändler. Rommelsbacher positioniert sich mit seinem Angebot an Induktionskochplatten im mittleren und oberen Preissegment.

Unold

In zweiter Generation widmet sich das Familienunternehmen Unold aus Hockenheim seit 1966 der Entwicklung und Produktion von Haushaltsgeräten wie zum Beispiel Backautomaten, Eismaschinen und Fritteusen. tefal-ih2018-induktionskochfeld-everyday.jpgAngeboten werden doppelte Induktionskochplatten im mittleren Preissegment.

Clatronic

Das durch den namensgebenden Gründer Claßen 1985 gegründete Unternehmen Clatronic ist spezialisiert auf den Import und Vertrieb von Haushalts- und Unterhaltungselektronik. Zumeist handelt es sich dabei um in Asien preiswert produzierte Geräte, die über den Einzel- und den Versandhandel verkauft werden. Angeboten werden sowohl Einzel- als auch Doppelkochplatten. Das Angebot bewegt sich im unteren Preissegment.

Tefal

Hauptsächlich bekannt geworden durch die Beschichtung von Kochgeschirr, gehört das 1956 gegründete französische Unternehmen seit 1968 zur Groupe SEB. Produziert und vertrieben werden Haushaltskleingeräte und Geschirr. Das überschaubare Angebot an Einzel-Induktionskochplatten bewegt sich im mittleren Preissegment.

Kaufentscheidung

Die Anschaffung einer Induktionskochplatte ist eine günstige Alternative zur kompletten Umrüstung einer bereits vorhandenen Küche. Sie bietet ohne großen Aufwand und für einen Bruchteil der Kosten die Möglichkeit, von den Vorzügen des Kochens mit Induktion zu profitieren und liefert so langfristig die Erfahrung mit der Technik, die zu einem späteren Zeitpunkt vielleicht doch zu einer kompletten Umrüstung anregen. Außerdem kann eine einfache Induktionskochplatte das Kochen im Urlaub, sei es im eigenen Ferienhaus oder auch im Wohnmobil einfacher, sicherer und sparsamer gestalten, als herkömmliche Varianten.

Welches die richtige Induktionskochplatte ist, ist stark vom individuellen Bedarf, vom eigenen Geschmack und nicht zuletzt vom Budget abhängig. In ihren Grundfunktionen gleichen sich die Modelle verschiedener Hersteller. Auf ein gewisses Mindestmaß an Grundfunktionen wie die hier genannten, sollte auf jeden Fall geachtet werden. rommelsbacher-ct-3410in-induktion-glaskeramik-doppelkochtafel.jpg

Zu Beginn einer Kaufentscheidung steht die prinzipielle Frage, ob man eine Ein-Platten- oder eine Zwei-Platten-Variante bevorzugt. Dies ist natürlich maßgeblich von den räumlichen Gegebenheiten abhängig. Wenn ausreichend Platz vorhanden ist, bietet eine Doppel-Induktionsplatte verständlicherweise mehr Möglichkeiten, die neue Technik zu nutzen und erspart so gegebenenfalls das parallele Arbeiten mit mehreren Geräten.

Das Design einer Induktionskochplatte bildet meist eine Kombination aus schwarzer Glaskeramik und Edelstahl, trotzdem sind einzelne Modell so weit unterschiedlich, dass auch hier eine Auswahl getroffen werden kann, die sich am individuellen Geschmack und am vorhandenen Design einer Kücheneinrichtung orientiert. Auf jeden Fall darauf geachtet werden sollte, dass eine Induktionskochplatte stabil gebaut ist und immer einen festen und sicheren Stand gewährleistet.

Bei den Funktionen einer Induktionskochplatte sollte zum Vergleich auf Details geachtet werden. In welchen Stufen lässt sich Leistung und Temperatur einstellen? Wie einfach sind die Touchelemente zu bedienen? Wie wird die Restwärme angezeigt? Wie einfach und in welchen Stufen lässt sich ein Timer programmieren und wie wird der Ablauf der eingestellten Zeit signalisiert?

Die Wahl des Herstellers unterliegt stark der persönlichen Einstellung. Alle im deutschen Handel vertriebenen Geräte unterliegen den gleichen Sicherheitsbestimmungen und Gewährleistungsregeln, können somit an einem qualitativen Mindestmaß gemessen werden. Die Entscheidung für einen bestimmten Hersteller ist meist auch eine Entscheidung für eine Preisklasse und damit vom Budget abhängig. Dabei muss billig nicht automatisch minderwertig und teuer nicht im gleichen Maße hochwertiger bedeuten. Dennoch gibt es Argumente, die für die Wahl eines Markenherstellers sprechen. Nicht zuletzt werden diese in unabhängigen Produkttests regelmäßig ausgezeichnet. Diese Tests im Vorfeld einer Kaufentscheidung zu recherchieren, kann durchaus sinnvoll sein, gerade wenn man bereit ist, eine Anschaffung im oberen Preissegment zu tätigen. Für einen namhaften Hersteller spricht zudem eine meist unkomplizierte Service- oder Reklamationsabwicklung. Viele Hersteller stellen hierfür eine kostenlose Service-Hotline zur Verfügung und verfügen über ein engmaschiges Netz an Partnerwerkstätten, die im Reklamationsfall tätig werden können.